维生素是一类维持人和动物正常生理功能的微量有机物质,必须从食物中才能获取,在人的发育、生长、代谢过程中扮演着重要的角色。维生素不会参与人体细胞的构成,也不会提供能量。维生素作为人体必需的有机化合物,虽然不是构成身体组织的原材料,但是却在代谢过程中扮演着不可取代的作用 。怎样补维生素呢?今天小编就给大家介绍下有什么食物富含常见的维生素:
怎样补维生素
维生素A
主要功能:维持视觉、促进生长发育、维持上皮结构的完整和健全、加强免疫力、清除自由基
富含食物:动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中
维生素B1
主要功能:增进食欲,维持神经正常活动
富含食物:蛋黄、牛奶、番茄、葵花籽、花生、大豆、猪肉、肉类
维生素B6
主要功能:帮助分解蛋白质、脂肪和碳水化合物、抑制呕吐、促进发育
富含食物:酵母、肝、瘦肉、谷物、卷心菜、坚果
维生素B12
主要功能:保持健康的神经系统,用于红细胞的形成
富含食物:猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中
维生素C
主要功能:增强免疫力,预防感冒、促进胶原蛋白的形成、抗氧化、解毒
富含食物:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中
维生素D
主要功能:促使骨质不断更新、维持血钙的平衡、抗佝偻病
富含食物:鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼
维生素E
主要功能:抗氧化、防止血液凝固、减轻疲劳、增加耐久力
富含食物:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮、胡桃
上面介绍了几种常见维生素的功效和从哪些食物中摄取,也希望大家注意饮食平衡,保持健康的饮食习惯,有一个健康的身体