天气已经变冷了，人们的惰性也就出来了，那么此时最幸福的冬季减肥方法，就属能吃各种肉类食物并还能瘦身的冬季减肥食谱了。今天小编推荐的几款冬季减肥食谱，不仅能让你在寒冷的冬季以美食的方式来御寒，而且还可以不用担心吃多了后发胖。

鸡肉

每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。

【麻辣口水鸡】

【主料】小型三黄鸡1只（300g）

【做法】

1、鸡肉洗净，斩小块，放入姜片和葱段，加少许盐腌制片刻；

2、取一只干净的碗，放入麻辣酱；

3、另起锅烧热，放两大勺植物油，油烧至七成热，放入花椒、葱姜爆香；

4、用滤网滤去花椒、葱姜，热油倒入盛放麻辣酱的碗中，调和均匀；

5、锅中烧水，水沸后将鸡肉与姜葱一同倒入锅中，氽烫去血水；

6、煮到鸡肉断生，立刻关火，保持鸡肉在水中浸泡10分钟左右后捞出，用清水洗去浮沫，放入冷水中浸泡5分钟，摆盘，取第4步中的红油淋在鸡肉上，撒少许葱花、花生碎即可。